· Byrjið á því að smyrja eldfasta mótið að innan með smjörlíki

· Bræðið restina af smjörinu

· Blandið mjólkinni, sykrinum og smjörinu vel saman, blandan ætti að vera u.þ.b. 37° á celsíus

· Hellið þurrgerinu yfir blönduna og látið standa í 1 mínútu

· Setjið hveitið og saltið í skál og blandið vel

· Setjið báðar blöndurnar saman í skál og hrærið vel

· Setjið hreint viskastykki yfir skálina og látið deigið standa í 1 klukkustund

· Þegar deigið hefur staðið í klst skuluð þið setja það á hveitistráð borð og byrja á að hnoða það

· Því næst skuluð þið fletja deigið út svo það sé u.þ.b. hálfur sentímeter að þykkt

· Þá skuluð þið smyrja deigið með mjúku smjörlíki, strá sykrinum yfir og strá svo kanilnum þar yfir

· Rúllið deiginu upp og skerið í u.þ.b. 3 sentímeter þykka snúða

· Raðið snúðunum í eldfasta mótið og látið standa í 30 mínútur

· Stillið ofninn á 180°og blástur

Þegar 30 mínútur eru liðnar skuluð þið setja eldfasta mótið í miðjan ofninn í 25-30 mínútur

· Blandið svo saman flórsykri, mjólk og vanilludropum og hellið yfir snúðana þegar þeir koma út úr ofninum

· Og svo njóta!